نوعية طعامك في الشباب يؤثر على بقية حياتك

وجد باحثو جامعة «Qingdao» في الصين أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون في العشرينيات والثلاثينيات من العمر، يزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض في وقت لاحق، ولكن ليس بسبب زيادة الوزن فقط.
وتوصل الباحثون إلى أن الأطعمة الدهنية تسبب نقصا في البكتيريا «الجيدة» في الأمعاء، وعلى وجه التحديد، يؤدي النظام الغذائي غير الصحي إلى تعديل «الميكروبيوم»، الذي يحطم الطعام في المعدة، ويحدث ارتفاعا في علامات الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.
وتثير البيانات المنشورة على الإنترنت في مجلة «Gut»، مخاوف كبيرة حول أثر ذلك على الإصابة بالاضطرابات الأيضية مثل السكري، وأمراض القلب والسكتة الدماغية على المدى الطويل.